Beras asli Cianjur yang terkenal dihasilkan dari jenis padi varietas lokal dan secara terbatas di tanam pada areal pesawahan di Kecamatan Warungkondang, Cugenang, Cianjur dan sekitarnya dengan ketinggian 700 meter dari permukaan laut. Termasuk varietas Javonika atau padi bulu dengan ciri-ciri tinggi tanaman rata-rata diatas 1 meter, tidak tahan rebah, umur panjang (panen 2 kali setahun) dan kurang respon terhadap pemupukan. Ciri-ciri lainnya tidak tahan terhadap virus kerdil rumput dan tungro, rasanya enak, wangi, tidak basi sehingga harga beras padi jenis ini cukup mahal.
Beras asli Cianjur disebut Pandan Wangi danyang paling terkenal berasal dari daerah Kecamatan Warung Kondang. Beras jenis inu banyak dijual di toko-toko dari ukuran 5 kg sampai 10 kg. |
0 komentar
Posting Komentar